Detector de daño por germinación método oficial Falling Number: automático, sencillo y de doble posición
El método de Falling Number es el método estándar y aceptado en la industria mundial para la detección de brotes de alfa-amilasa que ocasionan daños en la harina, el trigo y otros granos.
En los centros recepción de granos un instrumento Falling Number es esencial para detectar envíos con brotes. Un camión cargado de trigo brotado puede dañar o disminuir el grado de calidad de todo el contenido de un silo. Usted no puede permitirse el lujo de correr este riesgo y no probar.
Utilice el método de Falling Number en la fábrica para asegurar la calidad del producto final, calcule las mezclas de harinas para lograr un Falling Number concreto o calcular adición de malta.
https://www.perkinelmer.com/es/product/falling-number-1000-perfn1000
